¿Algo rico para el frío? Una infusión de Manzanilla

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¿Recuerdan que cuando nos sentíamos mal de pequeñas nuestras madres nos daban a tomar una infusión de manzanilla?

Pues como de costumbre las mamás tienen mucha razón y el hecho de que nos dieran esta bebida tiene su razón de ser.

La manzanilla esta considerada como una de las tantas plantas/flores medicinales de las que podemos echar mano para muchas cosas entre las cuales esta conservar el equilibrio general de tu cuerpo hasta el cuidado de tu piel.

• Anti inflamatoria: Acción tanto interna como externa, ya que también puede usarse en forma tópica para problemas como eccema o las bolsitas debajo de los ojos (no lo utilices como lavado sino a modo de compresa al igual que el remedio con aceite de árbol de té que puedes consultar aquí).

• Antiespasmódica: Alivia las contracciones musculares del tracto digestivo, dolores propios de la menstruación o en problemas respiratorios como asma, tos o resfriado.

• Anti bacteriana: Evita las infecciones cutáneas por ejemplo en los casos de acné o heridas por corte o quemadura. También los limpiadores faciales que contienen manzanilla ayudarán a evitar la grasa y contaminantes.

• Digestiva: Alivia la pesadez estomacal o indigestión relajando los músculos del tracto digestivo y disipando los gases. También ayuda a eliminar las nauseas o mejora los casos de gastritis. Tomar una taza después de la comida mejora la digestión.

• Sedante y ansiolítico suave: Ayuda a bajar los niveles de ansiedad/estrés y a conciliar el sueño.

• Cicatrizante: Tanto en vía tópica como en bebida la manzanilla ayuda a mejorar el proceso de cicatrización como en el caso de las aftas bucales, pequeñas cortadas o quemaduras leves.

• En el cabello: Utilizando la infusión sobre el cabello se puede lograr un cambio de al menos dos tonos por debajo del natural. Así mismo ayuda en el control de la grasa del cuero cabelludo y el cabello devolviendo el brillo y más manejable.

Para hacer la infusión de manzanilla sólo necesitamos:

• 1 cda. de flores de manzanilla (puedes incluir el tallo) o un sobrecito comercial

• 1 tza. de agua

• Endulzante al gusto (sólo en caso de que la prepares para beber, puedes utilizar miel de abeja, de agave, azúcar moreno o estevia)

1. Calienta a fuego lento el agua en una tetera hasta que esté a punto de hervir (si no tienes tetera puedes utilizar una olla o algún otro utensilio)

2. Apaga el fuego y agrega la manzanilla

3. Tapa el recipiente y deja reposar entre 3-5 min. Entre más tiempo lo dejes mayor concentración tendrá la infusión

4. Dependiendo de las necesidades puede utilizarla fría o caliente

Es importante que no dejes hervir las flores dentro del agua ya que esto disminuye las propiedades de la manzanilla.

A pesar de ser una planta muy noble y segura, si tienes alergias a ciertas plantas será mejor que primero realices una pequeña prueba para saber si tu cuerpo no lo rechaza ya que puede provocar reacciones adversas como enrojecimiento, ardor o inflamación.

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